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玉米鸡蛋饼自制
玉米鸡蛋饼自制

玉米鸡蛋饼自制

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.08 07:54

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主料

辅料

  • 胡萝卜适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 玉米鸡蛋饼自制的做法图解一
    第一步
    1.准备好材料,胡萝卜切丝
  • 玉米鸡蛋饼自制的做法图解二
    第二步
    2.把胡萝卜丝放在大碗中,放点盐(喜欢甜的就放糖),鸡蛋打在碗中搅拌一下
  • 玉米鸡蛋饼自制的做法图解三
    第三步
    3.倒入2份面粉
  • 玉米鸡蛋饼自制的做法图解四
    第四步
    4.倒入3份的玉米粉
  • 玉米鸡蛋饼自制的做法图解五
    第五步
    5.所有材料充分搅拌
  • 玉米鸡蛋饼自制的做法图解六
    第六步
    6.平底锅放油
  • 玉米鸡蛋饼自制的做法图解七
    第七步
    7.搅拌好的面糊摊在平底锅中,摊平为好
  • 玉米鸡蛋饼自制的做法图解八
    第八步
    8.翻过另一面,两面金黄就可以了,出锅拼盘

烹饪技巧

  • 玉米面和小麦面粉的比例一定要是3:2,要不饼容易不成形,我喜欢鸡蛋搅拌的不是很充分的那种,饼最后会在表面有鸡蛋的影子,更有食欲。

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玉米鸡蛋饼 玉米鸡蛋饼
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