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上海菜饭自制
上海菜饭自制

上海菜饭自制

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:55

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 香菇适量

具体步骤

  • 上海菜饭自制的做法图解一
    第一步
    1.材料:青菜、胡萝卜、香菇
  • 上海菜饭自制的做法图解二
    第二步
    2.还有米饭一碗。
  • 上海菜饭自制的做法图解三
    第三步
    3.胡萝卜洗净切丁。
  • 上海菜饭自制的做法图解四
    第四步
    4.青菜洗净,切短。
  • 上海菜饭自制的做法图解五
    第五步
    5.香菇泡发后切开。
  • 上海菜饭自制的做法图解六
    第六步
    6.起油锅,炒青菜。
  • 上海菜饭自制的做法图解七
    第七步
    7.加胡萝卜丁。
  • 上海菜饭自制的做法图解八
    第八步
    8.加香菇。
  • 上海菜饭自制的做法图解九
    第九步
    9.炒到一定的时候,加点盐。
  • 上海菜饭自制的做法图解十
    第十步
    10.加点水,煮一下。
  • 上海菜饭自制的做法图解十一
    第十一步
    11.加入米饭。
  • 上海菜饭自制的做法图解十二
    第十二步
    12.充分地炒后,加水闷一会儿。
  • 上海菜饭自制的做法图解十三
    第十三步
    13.出锅。

烹饪技巧

  • 香菇要事先泡发。

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