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易做的芝麻牛排
易做的芝麻牛排

易做的芝麻牛排

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.28 06:48

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主料

辅料

  • 面粉 :适量
  • 红葡萄酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 黑胡椒粉 :适量

具体步骤

  • 易做的芝麻牛排的做法图解一
    第一步
    1.牛里脊切厚片,用刀背将肌肉砸松(如果用砸牛排的那个锤子更专业一些哈),用盐、黑胡椒粉、红腌渍10分钟
  • 易做的芝麻牛排的做法图解二
    第二步
    2.将腌好的牛排先沾一层面粉,再沾鸡蛋液,最后沾白芝麻仁
  • 易做的芝麻牛排的做法图解三
    第三步
    3.用温油小火将牛排炸至微黄
  • 易做的芝麻牛排的做法图解四
    第四步
    4.斩件装盘,ok

烹饪技巧

  • 牛肉中所含的人体所需元素,是最多最高最丰富的。其中包括:蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种氨基酸。

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