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辣炒鱿鱼
「美味可口」辣炒鱿鱼
「美味可口」辣炒鱿鱼

「美味可口」辣炒鱿鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:54

  • 3738人看过
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主料

辅料

  • 郫县辣酱 ：适量
  • 油 ：适量
  • 蚝油 ：少许
  • 孜然 ：少许
  • 葱花 ：适量

具体步骤

  • 「美味可口」辣炒鱿鱼的做法图解一
    第一步
    1.准备好材料
  • 「美味可口」辣炒鱿鱼的做法图解二
    第二步
    2.将鱿鱼改刀切成小块
  • 「美味可口」辣炒鱿鱼的做法图解三
    第三步
    3.锅中放水烧开
  • 「美味可口」辣炒鱿鱼的做法图解四
    第四步
    4.将鱿鱼放入锅中焯一下
  • 「美味可口」辣炒鱿鱼的做法图解五
    第五步
    5.焯好的鱿鱼盛出备用
  • 「美味可口」辣炒鱿鱼的做法图解六
    第六步
    6.锅中放入油烧热
  • 「美味可口」辣炒鱿鱼的做法图解七
    第七步
    7.将鱿鱼放入锅中翻炒片刻
  • 「美味可口」辣炒鱿鱼的做法图解八
    第八步
    8.待鱿鱼变色后放入辣酱炒匀
  • 「美味可口」辣炒鱿鱼的做法图解九
    第九步
    9.炒匀后依次放入孜然，葱花和蚝油翻炒均匀
  • 「美味可口」辣炒鱿鱼的做法图解十
    第十步
    10.将鱿鱼翻炒均匀熟透即可关火装盘食用

烹饪技巧

  • 1.切记再焯鱿鱼时，稍微炒一下即可焯的时间过长会导致鱿鱼炒后变老

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辣炒鱿鱼 辣炒鱿鱼
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辣炒鱿鱼不需要解释，咋真是吃货们的福音迷之好吃呀，鱿鱼有很多蛋白质和特别多的氨基酸，牛黄酸，对缓解疲劳，肝脏功能都有特别好的营养价值，除此之外，鱿鱼配上辣椒它真……

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