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「美味可口」牛油果沙拉
「美味可口」牛油果沙拉

「美味可口」牛油果沙拉

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:53

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主料

辅料

  • 黑胡椒 :适量
  • 橄榄油适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 「美味可口」牛油果沙拉的做法图解一
    第一步
    1.食材准备:牛油果,苹果,西红柿,芒果,洋葱,红椒,黄椒,柠檬
  • 「美味可口」牛油果沙拉的做法图解二
    第二步
    2.牛油果用刀沿中间划一圈
  • 「美味可口」牛油果沙拉的做法图解三
    第三步
    3.一扭打开,取出核
  • 「美味可口」牛油果沙拉的做法图解四
    第四步
    4.牛油果切块
  • 「美味可口」牛油果沙拉的做法图解五
    第五步
    5.芒果取果肉的方法:切开
  • 「美味可口」牛油果沙拉的做法图解六
    第六步
    6.在果肉上划出棋盘格
  • 「美味可口」牛油果沙拉的做法图解七
    第七步
    7.翻起,果肉成块出现,用刀可以成排取下
  • 「美味可口」牛油果沙拉的做法图解八
    第八步
    8.洋葱切丝,彩椒掰成小块,苹果切小块,西红柿切块
  • 「美味可口」牛油果沙拉的做法图解九
    第九步
    9.倒入少量橄榄油
  • 「美味可口」牛油果沙拉的做法图解十
    第十步
    10.倒入橄榄油
  • 「美味可口」牛油果沙拉的做法图解十一
    第十一步
    11.柠檬对切
  • 「美味可口」牛油果沙拉的做法图解十二
    第十二步
    12.挤柠檬汁到沙拉中
  • 「美味可口」牛油果沙拉的做法图解十三
    第十三步
    13.加入少量糖和黑胡椒碎
  • 「美味可口」牛油果沙拉的做法图解十四
    第十四步
    14.完成
  • 「美味可口」牛油果沙拉的做法图解十五
    第十五步
    15.由于牛油果比较生,所以取出沾日式酱油加芥末吃。如果牛油果熟透了,在这个沙拉中口感会非常好

烹饪技巧

  • 1、牛油果应选择捏上去有点软度的,皮深色的。不要太软。2、芒果有吸光作用,因此适合晚上吃。3、加入调料后静止一会儿杀出果汁更好吃。

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