家常菜肉片杏鲍菇

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.04 03:31

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主料

• 蒜苔 ：20
• 杏鲍菇 ：200
• 五花肉 ：20

辅料

• 味极鲜酱油 ：适量
• 油 ：适量
• 小葱 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将杏鲍菇切成薄片
• 
  第二步
  2.准备好肉，姜，和葱
• 
  第三步
  3.将肉切成肉片，姜片，葱碎
• 
  第四步
  4.准备少许蒜苔
• 
  第五步
  5.将杏鲍菇放入锅中炒至至八九成熟，放入蒜苔，和盐
• 
  第六步
  6.出锅

烹饪技巧

• 杏鲍菇下锅后要用旺火煸炒，煸至焦香微黄味道才好。如有黑胡椒碎粒放一些最好，吃起来会更为鲜美，入口后烧烤的味道会更浓。

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