绿色食物之糖醋荷包蛋

具体步骤

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  第一步
  1.胡萝卜洗净切丝
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  第二步
  2.电饼铛烧热放油
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  第三步
  3.打入鸡蛋煎成荷包蛋
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  第四步
  4.按食量和人数煎好荷包蛋
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  第五步
  5.碗内放入3汤匙的醋
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  第六步
  6.一汤匙的白糖
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  第七步
  7.把葱姜蒜切碎一起倒入碗中
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  第八步
  8.滴几滴香油
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  第九步
  9.稍加一点生抽
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  第十步
  10.加入水，比例大概为5汤匙
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  第十一步
  11.另一只碗调点稀淀粉
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  第十二步
  12.锅内倒油，油热直接倒入胡萝卜丝煸炒
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  第十三步
  13.胡萝卜丝炒软后倒入荷包蛋，翻炒几下
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  第十四步
  14.将调好的糖醋汁倒入锅内，然后加入少量盐
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  第十五步
  15.大火炖2分钟，让荷包蛋入味，倒入淀粉
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  第十六步
  16.收汁后即可出锅