家常菜芹菜炒肉片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.02 06:11

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主料

• 肉片 ：200
• 芹菜 ：350

辅料

• 蒜头 ：适量
• 油 ：适量
• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.芹菜洗净、肉片切片腌渍十五分钟左右
• 
  第二步
  2.芹菜拍破，切断。放盐腌一下。
• 
  第三步
  3.起油锅，炒肉片。装盘备用
• 
  第四步
  4.另起油锅，爆香。炒芹菜。放盐调味。
• 
  第五步
  5.放入肉片酱油一起翻炒入味。
• 
  第六步
  6.装盘OK。

烹饪技巧

• 芹菜拍碎感觉更容易入味，比刀切的更香。

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芹菜炒肉片

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