「DIY美食」西兰花炒肉

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:51

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主料

• 西兰花 ：500
• 猪肉 ：100

辅料

• 盐 ：10
• 胡萝卜 ：50
• 生粉 ：20
• 味精 ：5
• 油 ：20ml

具体步骤

• 
  第一步
  1.西兰花一小朵摘下来，瘦肉切片，胡萝卜切丝
• 
  第二步
  2.西兰花焯水，捞出备用
• 
  第三步
  3.瘦肉加粉加盐拌均
• 
  第四步
  4.把锅烧热，把瘦肉和胡萝卜丝炒熟
• 
  第五步
  5.瘦肉炒好后，加入西兰花继翻炒
• 
  第六步
  6.炒几分钟，加盐可以出锅了

烹饪技巧

• 西兰花焯水之后最好是放凉水过一下的

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西兰花炒肉

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包含食材

• 猪肉
• 西兰花

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