「家有大厨」蘑菇炒肉丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:51

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主料

• 蘑菇 ：250

辅料

• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 肉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.葱姜、肉丝
• 
  第二步
  2.洗好的蘑菇
• 
  第三步
  3.蘑菇在开水里焯一下，凉水过完捞出。
• 
  第四步
  4.爆香葱姜蒜，加入一点酱油炒肉丝
• 
  第五步
  5.加入蘑菇翻炒
• 
  第六步
  6.滑嫩的蘑菇出锅了

烹饪技巧

• 急火快炒，否则会出水哦。

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