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自制蔬菜炒面
自制蔬菜炒面

自制蔬菜炒面

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:51

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主料

  • 面条100
  • 上海青 :200

辅料

  • 油 :适量
  • 调味鲜 :适量
  • 盐 :适量
  • 卤汁 :适量

具体步骤

  • 自制蔬菜炒面的做法图解一
    第一步
    1.上海菜,挂面,卤汁。
  • 自制蔬菜炒面的做法图解二
    第二步
    2.再备的炒菜。
  • 自制蔬菜炒面的做法图解三
    第三步
    3.面条放进开水时煮熟。
  • 自制蔬菜炒面的做法图解四
    第四步
    4.过冷水沥干。
  • 自制蔬菜炒面的做法图解五
    第五步
    5.放油烧热,放进上海青。
  • 自制蔬菜炒面的做法图解六
    第六步
    6.加盐。
  • 自制蔬菜炒面的做法图解七
    第七步
    7.将蔬菜炒熟。
  • 自制蔬菜炒面的做法图解八
    第八步
    8.放进剩下的炒菜。
  • 自制蔬菜炒面的做法图解九
    第九步
    9.炒匀。
  • 自制蔬菜炒面的做法图解十
    第十步
    10.倒进面条。
  • 自制蔬菜炒面的做法图解十一
    第十一步
    11.加点盐,生抽,调味鲜炒入味。
  • 自制蔬菜炒面的做法图解十二
    第十二步
    12.出锅。

烹饪技巧

  • 用剩下的菜炒面,即不浪费又好吃。

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