小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

家常菜青椒牛肉丝
家常菜青椒牛肉丝

家常菜青椒牛肉丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.06 11:44

  • 2309人看过
  • 814
  • 收藏

主料

  • 牛肉400
  • 青条椒 :250

辅料

  • 盐 :适量
  • 豌豆淀粉2勺
  • 味精 :适量
  • 小米辣 :适量
  • 豆瓣酱 :1小勺
  • 油 :适量
  • 嫩姜 :100
  • 花椒适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 家常菜青椒牛肉丝的做法图解一
    第一步
    1.牛肉切成丝儿后用豌豆淀粉和油、花椒码一下
  • 家常菜青椒牛肉丝的做法图解二
    第二步
    2.嫩姜和青条椒切成丝
  • 家常菜青椒牛肉丝的做法图解三
    第三步
    3.小米辣剁碎
  • 家常菜青椒牛肉丝的做法图解四
    第四步
    4.和匀后准备下锅
  • 家常菜青椒牛肉丝的做法图解五
    第五步
    5.下锅后快速翻炒
  • 家常菜青椒牛肉丝的做法图解六
    第六步
    6.下豆瓣酱
  • 家常菜青椒牛肉丝的做法图解七
    第七步
    7.下嫩姜丝和青椒丝
  • 家常菜青椒牛肉丝的做法图解八
    第八步
    8.放盐快速炒
  • 家常菜青椒牛肉丝的做法图解九
    第九步
    9.放鸡精和味精起锅

烹饪技巧

  • 因为比较喜欢吃嫩姜丝,所以放得有点多,可以根据个人的喜好来放。

814

收藏

分享
我只是做饭的

我只是做饭的

共有442个成果

TA的其他成果

家常版手撕茄子
拍青瓜
滋阴养颜雪蛤
自制随州简单地道的酸萝卜
易做的闷油大虾
自创版生日蛋糕,我也太强了
鱼香肉丝
自制什锦芝士蛋卷
查看全部
青椒牛肉丝 青椒牛肉丝
20
已被2129人参考

青椒牛肉丝这道菜的主要的蔬菜就是我们大家最熟悉不过的生菜啦,生菜在我们吃面包的时候会放一片进去也可以用它来制作好吃的沙拉,真的非常实用的蔬菜,而且这个菜吃起来甜……

包含食材