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排骨炖豆角(家庭版)
排骨炖豆角(家庭版)

排骨炖豆角(家庭版)

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 09:49

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 可乐 :1听
  • 盐 :适量
  • 桂皮 :1段
  • 八角适量
  • 啤酒 :1听
  • 香叶 :适量
  • 1块
  • 红枣适量
  • 葱 :2段

具体步骤

  • 排骨炖豆角(家庭版)的做法图解一
    第一步
    1.排骨买回来后焯水去血沫备用
  • 排骨炖豆角(家庭版)的做法图解二
    第二步
    2.准备后料包
  • 排骨炖豆角(家庭版)的做法图解三
    第三步
    3.啤、可乐、红枣准备好
  • 排骨炖豆角(家庭版)的做法图解四
    第四步
    4.将原料与辅料倒入锅中炖煮,大火烧开后转小火,要炖上3个小时才好吃呢
  • 排骨炖豆角(家庭版)的做法图解五
    第五步
    5.炖好的排骨备用
  • 排骨炖豆角(家庭版)的做法图解六
    第六步
    6.扁豆摘洗干净
  • 排骨炖豆角(家庭版)的做法图解七
    第七步
    7.掰成段
  • 排骨炖豆角(家庭版)的做法图解八
    第八步
    8.葱姜准备好
  • 排骨炖豆角(家庭版)的做法图解九
    第九步
    9.炝锅
  • 排骨炖豆角(家庭版)的做法图解十
    第十步
    10.下入豆角翻炒
  • 排骨炖豆角(家庭版)的做法图解十一
    第十一步
    11.然后加入炖好的排骨和适量水再次炖煮
  • 排骨炖豆角(家庭版)的做法图解十二
    第十二步
    12.豆角软烂后就可以享受了

烹饪技巧

  • 排骨一定要小火慢炖才好吃

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