卤汁豆腐干

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所需的食材：油豆腐、八角、白糖、老抽。
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  第二步
  2.将油豆腐过水焯一下，去除表面的油。
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  第三步
  3.锅中重新加入热水，将油豆腐放入，加两个八角。
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  第四步
  4.加白糖（根据自己喜好调节用量）。
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  第五步
  5.加入老抽。
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  第六步
  6.大火烧开。
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  第七步
  7.转小火，盖上锅盖炖。
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  第八步
  8.待汤汁收干即可（我加了大约1L水，炖了半个小时）。