常吃不腻的水煮豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.准备调料
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  第二步
  2.番茄洗净去皮，香莴笋去皮洗净
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  第三步
  3.冻豆腐切块
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  第四步
  4.香莴笋切段后用盐腌制半小时
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  第五步
  5.番茄切成小块用料理机搅拌成茄汁
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  第六步
  6.加点拌好的猪肉糜提鲜
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  第七步
  7.豆瓣酱和干辣椒
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  第八步
  8.锅内倒入少许油，油温5分热下入生姜片和大蒜片，豆瓣酱一起爆香
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  第九步
  9.加入猪肉糜煸炒至变色
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  第十步
  10.倒入番茄汁和开水
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  第十一步
  11.倒入豆腐和香莴笋条盖上大火烧开2分钟
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  第十二步
  12.之后打开加入鸡精
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  第十三步
  13.加入白糖翻炒均匀后盛入碗中
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  第十四步
  14.锅内倒入橄榄油，同时下入干辣椒
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  第十五步
  15.等辣椒变色后熄火淋入碗中即可