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简单的韭菜猪肉饺
简单的韭菜猪肉饺

简单的韭菜猪肉饺

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.08 10:47

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主料

  • 面粉 :200

辅料

具体步骤

  • 简单的韭菜猪肉饺的做法图解一
    第一步
    1.将面粉和鸡蛋加入少量的清水放入面包机中
  • 简单的韭菜猪肉饺的做法图解二
    第二步
    2.启动和面键和20分钟至停止即可
  • 简单的韭菜猪肉饺的做法图解三
    第三步
    3.瘦肉中加入姜蒜剁成细末后加入盐、料、胡椒粉、香油和一个鸡蛋搅打上劲
  • 简单的韭菜猪肉饺的做法图解四
    第四步
    4.加入剁细的韭菜末和青菜末
  • 简单的韭菜猪肉饺的做法图解五
    第五步
    5.充分拌匀备用
  • 简单的韭菜猪肉饺的做法图解六
    第六步
    6.将和好的面揉成长条
  • 简单的韭菜猪肉饺的做法图解七
    第七步
    7.分成大小均匀的剂子
  • 简单的韭菜猪肉饺的做法图解八
    第八步
    8.按扁
  • 简单的韭菜猪肉饺的做法图解九
    第九步
    9.擀成圆皮
  • 简单的韭菜猪肉饺的做法图解十
    第十步
    10.加入肉馅儿
  • 简单的韭菜猪肉饺的做法图解十一
    第十一步
    11.包好
  • 简单的韭菜猪肉饺的做法图解十二
    第十二步
    12.下锅煮熟即可

烹饪技巧

  • 1、我们做皮的时候习惯在面粉中加入一个鸡蛋,这样会让皮更韧一些2、青菜末和韭菜末剁好就直接加入肉馅中,不用担心会出水,这样拌匀后的肉更嫩也更香

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韭菜猪肉饺 韭菜猪肉饺
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