家常菜四季豆炒鸡蛋

具体步骤

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  第一步
  1.四季豆洗净，去掉头尾的筋，掰成段。
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  第二步
  2.锅里倒入油，倒入四季豆煸到表面起皱，捞出备用。
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  第三步
  3.鸡蛋打散。
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  第四步
  4.锅里倒入油后，倒入蛋液，用筷子划散，炒熟。
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  第五步
  5.碗里倒入番茄酱。
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  第六步
  6.倒入少量喼汁。
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  第七步
  7.加入蒜粒和少量凉开水。
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  第八步
  8.最后加放少许玉米淀粉，搅匀。
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  第九步
  9.锅里倒入油，把刚才调好的料汁倒入锅里，改小火，不停的搅拌至汤汁浓稠。
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  第十步
  10.把四季豆和鸡蛋倒入翻拌均匀。
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  第十一步
  11.加入适量盐。
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  第十二步
  12.关火加入味精。
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  第十三步
  13.盛出来就可以吃了。