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美味的土豆海带排骨汤
美味的土豆海带排骨汤

美味的土豆海带排骨汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.01.30 09:33

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主料

辅料

  • 鸡精 :适量
  • 适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 美味的土豆海带排骨汤的做法图解一
    第一步
    1.排骨洗净剁成块。
  • 美味的土豆海带排骨汤的做法图解二
    第二步
    2.把小土豆洗净。
  • 美味的土豆海带排骨汤的做法图解三
    第三步
    3.海带丝加入清水泡发。
  • 美味的土豆海带排骨汤的做法图解四
    第四步
    4.葱切段,姜切片。
  • 美味的土豆海带排骨汤的做法图解五
    第五步
    5.入沸水锅中煮一下,捞出沥干水分。
  • 美味的土豆海带排骨汤的做法图解六
    第六步
    6.焯水的排骨放入汤锅中。
  • 美味的土豆海带排骨汤的做法图解七
    第七步
    7.加入葱姜。
  • 美味的土豆海带排骨汤的做法图解八
    第八步
    8.注入水,大火烧开,转文火,焖至1小时。
  • 美味的土豆海带排骨汤的做法图解九
    第九步
    9.再加入小土豆和海带丝。继续焖至30分钟。
  • 美味的土豆海带排骨汤的做法图解十
    第十步
    10.加入盐和鸡精调味即可。

烹饪技巧

  • 小土豆皮很薄,不用去皮,如果用大土豆就要去皮切成块。

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土豆海带排骨汤 土豆海带排骨汤
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土豆海带排骨汤很好喝,土豆吃起来非常绵软,海带的鲜味融进汤里,排骨炖的非常透,肉煮的烂一点老人也咬的动,加上绵软的土豆吸收了汤的精华,冬季的适合我们经常做土豆汤……

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