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「美味可口」干煸四季豆
「美味可口」干煸四季豆

「美味可口」干煸四季豆

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.30 02:25

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 料酒 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 第一步
    1.准备好材料
  • 第二步
    2.摘洗干净的四季豆泡在加有3勺白的水中,浸泡10分钟
  • 第三步
    3.五花肉切丁,姜切末备用
  • 第四步
    4.泡好的四季豆掰成小段
  • 第五步
    5.锅中放适量油,先煸炒四季豆,炒至变色略微发焦后盛出备用
  • 第六步
    6.再用姜末炝锅
  • 第七步
    7.放入五花肉煸炒
  • 第八步
    8.五花肉变色后加入四季豆
  • 第九步
    9.烹入适量料
  • 第十步
    10.加适量盐和酱油调味
  • 第十一步
    11.出锅装盘

烹饪技巧

  • 四季豆用白酒和水浸泡过后,会更加的清脆爽口豆角类在烹饪过程中一定要做熟,熟透,避免中毒

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