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黄瓜粉皮
黄瓜粉皮

黄瓜粉皮

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.01.20 09:14

黄瓜粉皮是一道味道清新扑鼻,特别适合于炎热的夏天食用的菜品,其中黄瓜的清脆可口,非常的爽利可口,而且加之粉皮的质感很紧致,因此这道菜的口感非常美好除此之外营养价值也非常丰富,能够补充丰富的蛋白质,碳水化合物,脂肪等营养物质。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 黄瓜粉皮的做法图解一
    第一步
    1.准备黄瓜两根,
  • 黄瓜粉皮的做法图解二
    第二步
    2.适量的粉皮开水泡上,
  • 黄瓜粉皮的做法图解三
    第三步
    3.黄瓜拍好切块,
  • 黄瓜粉皮的做法图解四
    第四步
    4.粉皮泡2、3分钟凉水淘好与拍好的黄瓜放在一起,
  • 黄瓜粉皮的做法图解五
    第五步
    5.准备几半蒜敲成蒜泥,
  • 黄瓜粉皮的做法图解六
    第六步
    6.放油盐,醋、鸡精、拍好的蒜泥,
  • 黄瓜粉皮的做法图解七
    第七步
    7.拌匀即可食用,

烹饪技巧

  • 蒜瓣一定要弄的碎一些、、

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心灵手巧的煮饭妹

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黄瓜粉皮 黄瓜粉皮
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黄瓜拌粉皮是一道非常家常的凉菜,这道菜口感丰富,黄瓜鲜嫩爽脆,粉皮柔韧,两种不同的口感完美的结合在了一起,粉皮浸满了黄瓜和调味料的味道,变得咸鲜适口,而且,黄瓜……

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