常吃不腻的黄瓜粉皮

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:46

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主料

• 黄瓜 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 粉皮 ：适量
• 醋 ：适量
• 蒜泥 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备黄瓜适量、
• 
  第二步
  2.粉皮撕碎开水泡上、
• 
  第三步
  3.粉皮泡好凉水淘出、
• 
  第四步
  4.黄瓜拍好切块、
• 
  第五步
  5.拍点蒜泥备用、
• 
  第六步
  6.放油、盐、醋、鸡精、拍好的蒜泥、
• 
  第七步
  7.拌匀即可，黄瓜粉皮就做好了、

烹饪技巧

• 蒜泥用敲的比较好一些，敲的比较碎。

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黄瓜粉皮

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黄瓜拌粉皮是一道非常家常的凉菜，这道菜口感丰富，黄瓜鲜嫩爽脆，粉皮柔韧，两种不同的口感完美的结合在了一起，粉皮浸满了黄瓜和调味料的味道，变得咸鲜适口，而且，黄瓜……

包含食材

• 粉皮
• 黄瓜

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