孜然鸡心自制

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.10 02:30

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主料

• 鸡心 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 味精 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量
• 孜然 ：适量
• 葱 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.用水泡好
• 
  第二步
  2.鸡心切开
• 
  第三步
  3.用水焯一下
• 
  第四步
  4.热油放葱姜蒜
• 
  第五步
  5.放入鸡心翻炒
• 
  第六步
  6.放酱油，少添一点水，放盐，味精
• 
  第七步
  7.放孜然，香葱，炒熟出锅
• 
  第八步
  8.出锅

烹饪技巧

• 鸡心切一下，能把血水洗净，还容易熟

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孜然鸡心

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