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自制红枣发糕
自制红枣发糕

自制红枣发糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.03.02 06:02

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制红枣发糕的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材
  • 自制红枣发糕的做法图解二
    第二步
    2.将酵母放入水中溶解
  • 自制红枣发糕的做法图解三
    第三步
    3.玉米粉和低筋面粉一起用筛子过滤
  • 自制红枣发糕的做法图解四
    第四步
    4.将准备好的酵母水导入粉中进行搅拌
  • 自制红枣发糕的做法图解五
    第五步
    5.搅拌匀后导入事先准备好的容器中
  • 自制红枣发糕的做法图解六
    第六步
    6.盖上保鲜膜,让它自行发酵半小时以上
  • 自制红枣发糕的做法图解七
    第七步
    7.将准备好的红枣切碎,放入容器里,放上蒸锅里进行蒸20分钟
  • 自制红枣发糕的做法图解八
    第八步
    8.出锅啦,等它凉了就能摆盘了。

烹饪技巧

  • 分类过筛能使得更加均匀面糊的稀稠度可按自己口味调整表面还能撒上葡萄干之类的口感更佳

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