可口的苦瓜炒肉片

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材
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  第二步
  2.苦瓜洗净
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  第三步
  3.切开去囊
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  第四步
  4.切成片
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  第五步
  5.肉片洗净
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  第六步
  6.生姜洗净，切成末
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  第七步
  7.锅中放油，开火预热
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  第八步
  8.倒入肉片翻炒
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  第九步
  9.加入生姜
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  第十步
  10.炒熟后盛起，锅中留油
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  第十一步
  11.倒入苦瓜翻炒
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  第十二步
  12.再倒入肉片
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  第十三步
  13.加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀便可起锅