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香煎土豆饼
鲜美的香煎土豆饼
鲜美的香煎土豆饼

鲜美的香煎土豆饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.20 07:01

  • 1381人看过
  • 74
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主料

辅料

  • 油 ：适量
  • 香菇 ：适量
  • 盐 ：少许
  • 淀粉 ：适量

具体步骤

  • 鲜美的香煎土豆饼的做法图解一
    第一步
    1.将所有食材都准备好。
  • 鲜美的香煎土豆饼的做法图解二
    第二步
    2.将土豆切丝（火柴棍粗细）、香菇切薄片、青椒切条。
  • 鲜美的香煎土豆饼的做法图解三
    第三步
    3.放入大碗中，撒上淀粉。搅拌均匀。预热电饼铛，倒入少量油。（平底锅也可以）
  • 鲜美的香煎土豆饼的做法图解四
    第四步
    4.平铺于电饼铛中。
  • 鲜美的香煎土豆饼的做法图解五
    第五步
    5.煎至两面金黄或焦黄，便可出锅了。

烹饪技巧

  • 准备香菇的时候，用泡发好的干香菇味道会更浓郁哦！如果用平底锅做土豆饼的话，铺好食材以后，先用大火烧制，使土豆饼底面可以快速成型，在换小火烧熟土豆饼内部哦！

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