营养的兔肉煲汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.08.01 10:45

兔肉是一种很好的食物，它很有营养，而且吃了也不会使人发胖，是非常理想的“美容食品”呢，所以经常吃兔肉对女生来说是特别好的，因为兔肉是可以维护皮肤的弹性的。既然吃兔肉有这么多的好处，那么下面我们就一起来看看兔肉煲汤是怎么做的吧。

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主料

• 兔肉 ：300
• 红枣 ：50

辅料

• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 姜片 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好兔肉和大枣。
• 
  第二步
  2.将兔肉洗净，斩成块。
• 
  第三步
  3.用清水泡至1小时。
• 
  第四步
  4.将兔肉焯水。
• 
  第五步
  5.把兔肉放入汤锅中加入姜片和适量的清水。
• 
  第六步
  6.大火烧开，转文火，煲至1小时候加入红枣，继续煲30分钟。
• 
  第七步
  7.将煲好的兔肉汤盛入碗中，加入盐 鸡精 胡椒粉调味即可。

烹饪技巧

• 1、用清水泡出血水可以去腥味。

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包含食材

• 红枣
• 兔肉

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