简单版凉拌黄瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:46

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主料

• 黄瓜 ：1根

辅料

• 盐 ：1匙
• 绵白糖 ：适量
• 醋 ：适量
• 香油 ：适量
• 姜 ：10
• 味精 ：1匙
• 白胡椒粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.所需食材：黄瓜、姜、味精、香油、醋、白胡椒粉、盐、绵白糖
• 
  第二步
  2.将黄瓜洗净切成片
• 
  第三步
  3.将姜切成末
• 
  第四步
  4.将切好的黄瓜片放在容器里，用盐腌制3-4分钟
• 
  第五步
  5.加入切好的姜末和适量味精、适量白胡椒粉、适量醋、适量绵白糖、适量香油
• 
  第六步
  6.之后拌匀
• 
  第七步
  7.盛盘，完成

烹饪技巧

• 最好是用盐下黄瓜而不是在最后加入调料的时候再连同别的调料一块放盐

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凉拌黄瓜

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