易做的腌糖蒜

准备时间:2小时

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.11.28 09:46

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主料

• 大蒜 ：500

辅料

• 白糖 ：适量
• 醋 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.买回来的大蒜
• 
  第二步
  2.剥去外皮（一定要干的，不能沾到水），放在一个大的玻璃瓶里面
• 
  第三步
  3.倒入醋
• 
  第四步
  4.加入白糖（糖：醋=1:3）
• 
  第五步
  5.盖上瓶盖，腌制15天左右即可

烹饪技巧

• 1、糖和醋的比例不是固定的。喜甜者可增加用糖量。2、腌制时间其实一个星期左右就可以食用了。但是为了味道更佳，可以相应的增加腌制的时间

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