自制清炒南瓜藤

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:45

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主料

• 南瓜藤 ：250

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 青辣椒 ：适量
• 大蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.买回来的南瓜藤。
• 
  第二步
  2.摘除老的部分。
• 
  第三步
  3.嫩头洗净。
• 
  第四步
  4.切些青辣椒丝，拍些大蒜。
• 
  第五步
  5.热锅加油，大蒜、辣椒同时爆锅。
• 
  第六步
  6.加入南瓜藤，猛火快速翻炒。
• 
  第七步
  7.装盘。

烹饪技巧

• 充分掌握火候，断生即刻起锅。

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