诱人的照烧鸡腿

准备时间:2小时

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:44

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主料

• 鸡腿 ：3个

辅料

• 油 ：10ml
• 生抽 ：2勺
• 蚝油 ：半勺
• 白砂糖 ：1勺
• 老抽 ：1勺
• 料酒 ：2勺
• 胡椒粉 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡腿剔下骨头
• 
  第二步
  2.放适量生抽、料酒和白胡椒粉，腌制一晚上，注意，这里用的料酒和生抽，不包括在2勺里
• 
  第三步
  3.调好料汁：2勺生抽、2勺料酒、1勺老抽、半勺蚝油、一勺冰糖，不用放盐
• 
  第四步
  4.锅中放10ml油，放腌好的鸡腿，煎至两面金黄
• 
  第五步
  5.倒入调好的料汁，小火焖8分钟左右
• 
  第六步
  6.到汤汁浓稠，就可以了

烹饪技巧

• 鸡腿提前腌制，更入味，做的过程中，一直小火。

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照烧鸡腿

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