诱人的韭菜猪肉饺子

具体步骤

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  第一步
  1.韭菜洗净沥干水分，切成细末
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  第二步
  2.准备适量的猪肉馅
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  第三步
  3.把姜都切成碎末
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  第四步
  4.猪肉末加生抽、料酒、五香粉和1个鸡蛋
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  第五步
  5.顺一个方向搅打上劲
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  第六步
  6.韭菜倒入拌好的肉馅里，放入香油和盐顺一个方向拌匀（最后包饺子时再放入韭菜，这样韭菜不出水 ，营养也不流失）
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  第七步
  7.准备适量的饺子皮
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  第八步
  8.放上肉馅包起来即可（多放一点馅）
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  第九步
  9.依次包完所有的饺子皮
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  第十步
  10.锅里放水烧开，放入饺子用大火烧开
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  第十一步
  11.水开后，点凉水激一下，来回2-3次饺子膨胀飘起来就好了