炒土豆片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:43

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主料

• 土豆 ：400

辅料

• 酱油 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 醋 ：适量
• 花椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆去皮，洗净
• 
  第二步
  2.切片用水泡一下，捞出
• 
  第三步
  3.上锅放油、花椒炝锅
• 
  第四步
  4.倒入土豆片爆炒
• 
  第五步
  5.加盐、酱油翻炒
• 
  第六步
  6.待土豆炒5分熟，加醋，适当加点水，再炒一会即可
• 
  第七步
  7.炒土豆片就做好了

烹饪技巧

• 炒土豆一定要早放醋，否则土豆会面得既不好吃了，如果喜欢吃面的出锅之前放醋就可以了。

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炒土豆片

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包含食材

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