可口的红烧鱼

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:43

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主料

• 鳎目鱼 ：750

辅料

• 盐 ：适量
• 面酱 ：适量
• 糖 ：适量
• 料酒 ：适量
• 油 ：适量
• 酱油 ：适量
• 醋 ：适量
• 葱姜蒜 ：适量
• 八角 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把鱼去皮去鳞洗净切段
• 
  第二步
  2.鱼滚上面开始煎鱼
• 
  第三步
  3.准备好葱姜蒜八角
• 
  第四步
  4.煎好后把鱼码在锅里把葱姜蒜八角倒在锅里
• 
  第五步
  5.再放少许盐
• 
  第六步
  6.放糖
• 
  第七步
  7.在碗里倒上醋酱油料酒汁烹一下
• 
  第八步
  8.倒一点腐乳和水熬到收汁关火

烹饪技巧

• 根据自己的口味适当的放糖，因为有糖尿病的人不能放糖。

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90后煮夫

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红烧鱼

1004

已被26793人参考

新鲜的鲢鱼配上最新鲜葱段，放入锅中时的香气会使人流连忘返，欲罢不能。鲢鱼白嫩的肉质，总有汁水不停的从白嫩的肉中流出来。其中也少不了葱姜蒜的身影，作为重要的调味料……

包含食材

• 鲢鱼

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