DIY-曲奇

具体步骤

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  第一步
  1.黄油放室温软化后放入器皿中，加入糖粉、砂糖。
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  第二步
  2.搅拌均匀后，用打蛋器将黄油打发至颜色变浅，膨大。
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  第三步
  3.分两次到入蛋液，打发均匀。
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  第四步
  4.倒入少许香草精，继续打发，打到黄油轻盈感时即可。
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  第五步
  5.筛入低筋粉。
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  第六步
  6.用硅胶刮刀搅拌均匀。
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  第七步
  7.裱花嘴放入裱花袋，露出一点即可，将搅拌好的面糊放入裱花袋中，挤到铺好锡纸的烤盘上。
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  第八步
  8.烤箱200度预热5分钟，放入烤盘，200度烤15分钟。