健康美食肉末茄子

具体步骤

• 
  第一步
  1.茄子洗净
• 
  第二步
  2.切成小丁
• 
  第三步
  3.坐锅烧水，水开后把茄子放锅里焯熟捞出
• 
  第四步
  4.洋葱、青椒、红椒切丁
• 
  第五步
  5.姜、葱切末
• 
  第六步
  6.坐锅烧油，油热后下瘦肉末炒至颜色转白
• 
  第七步
  7.加入黄豆酱炒香
• 
  第八步
  8.加入姜末、葱末炒香
• 
  第九步
  9.加入青、红椒丁炒一分钟
• 
  第十步
  10.倒入茄子炒匀
• 
  第十一步
  11.加入食盐、鸡精调味
• 
  第十二步
  12.炒匀即可出锅，很下饭的哦