「自制」锅包肉

具体步骤

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  第一步
  1.肉切成肉片，至少要5毫米厚
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  第二步
  2.准备好淀粉、白糖、白醋、番茄酱
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  第三步
  3.将白醋倒入番茄酱里面搅拌均匀
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  第四步
  4.即将猪里脊肉切片裹上淀粉里面可以倒一点油，以免炸的时候溅油
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  第五步
  5.抓拌，使之均匀地挂上淀粉糊。 然后炸浆下锅炸
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  第六步
  6.炸至颜色金黄即捞出，直至将全部肉片都炸好
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  第七步
  7.煎好的肉片捞出备用
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  第八步
  8.白糖放入锅内熬制成糖稀，再加入白醋、番茄酱，成粘稠状出锅
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  第九步
  9.放入炸好的肉片 垫勺