易做的啤酒鸭

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.11.28 09:41

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主料

• 鸭 ：500
• 啤酒 ：500ml

辅料

• 生姜 ：适量
• 油 ：适量
• 酱油 ：适量
• 大葱 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.大葱和生姜。
• 
  第二步
  2.焯好的鸭肉。
• 
  第三步
  3.热锅，煸炒鸭油。
• 
  第四步
  4.下入鸭肉和大葱生姜翻炒。
• 
  第五步
  5.适量酱油上色后倒入啤酒。
• 
  第六步
  6.再加点水满满一锅炖煮三小时。
• 
  第七步
  7.最后适量盐调味即可。

烹饪技巧

• 一定要加很多水炖三小时。

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