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自制番茄酱
自制番茄酱

自制番茄酱

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:41

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主料

辅料

  • 白醋 :适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 自制番茄酱的做法图解一
    第一步
    1.首先准备一个西红柿洗净
  • 自制番茄酱的做法图解二
    第二步
    2.用开水烫一下,上面开十字口,把皮剥掉
  • 自制番茄酱的做法图解三
    第三步
    3.然后切成小块,如果想要很细腻一些的,可以把里面的籽去掉
  • 自制番茄酱的做法图解四
    第四步
    4.锅中加入适量的白糖
  • 自制番茄酱的做法图解五
    第五步
    5.加热后倒入切好的番茄
  • 自制番茄酱的做法图解六
    第六步
    6.小火慢慢加热,并不断用勺子按压番茄,让番茄成泥
  • 自制番茄酱的做法图解七
    第七步
    7.待汤汁收的差不多了,滴两滴白醋搅拌均匀,就可以了

烹饪技巧

  • 做这个不要着急,要小火慢慢的熬,要做的细腻,去掉籽口感会更好。

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