「自创」软炸里脊

具体步骤

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  第一步
  1.猪里脊洗净。
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  第二步
  2.切条。
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  第三步
  3.加料酒。
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  第四步
  4.加盐。
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  第五步
  5.加鸡蛋。
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  第六步
  6.加淀粉。
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  第七步
  7.加面粉拌匀，腌制20分。
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  第八步
  8.锅内放油。
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  第九步
  9.炸里脊，炸至金黄捞出控油即可。