甘脆的珍珠丸子

准备时间:2小时

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:40

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主料

• 糯米 ：300
• 猪肉 ：400

辅料

• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪肉加葱姜剁成肉泥
• 
  第二步
  2.加适量的盐，生抽，花生油继续剁
• 
  第三步
  3.糯米提前泡5小时以上
• 
  第四步
  4.把猪肉搓成丸子
• 
  第五步
  5.在糯米上滚一圈
• 
  第六步
  6.放到盘里
• 
  第七步
  7.上锅蒸熟就可以了
• 
  第八步
  8.可以吃了

烹饪技巧

• 糯米一定要提前泡哦

74

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珍珠丸子

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包含食材

• 糯米
• 鸡蛋
• 玉米淀粉

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