自制螃蟹馒头

具体步骤

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  第一步
  1.馒头自发粉
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  第二步
  2.加温水
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  第三步
  3.和成团，饧15分钟。
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  第四步
  4.一个面团，擀成椭圆形。
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  第五步
  5.做四条长条
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  第六步
  6.把四条长条放在面片上
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  第七步
  7.一面折上来
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  第八步
  8.另一面再折叠上去
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  第九步
  9.红豆当眼睛
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  第十步
  10.做一个长方形的小面片
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  第十一步
  11.筷子中间夹一下
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  第十二步
  12.蝴蝶结
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  第十三步
  13.蒸锅刷油
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  第十四步
  14.上汽后，中火蒸20分钟。
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  第十五步
  15.可爱的小螃蟹