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甘脆的素炒西葫芦
甘脆的素炒西葫芦

甘脆的素炒西葫芦

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:40

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主料

辅料

  • 蒜 :5瓣
  • 五香粉 :适量
  • 鸡精粉 :少许
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 干辣椒 :3个

具体步骤

  • 甘脆的素炒西葫芦的做法图解一
    第一步
    1.西葫芦洗净
  • 甘脆的素炒西葫芦的做法图解二
    第二步
    2.切宽片
  • 甘脆的素炒西葫芦的做法图解三
    第三步
    3.辣椒 蒜切小块
  • 甘脆的素炒西葫芦的做法图解四
    第四步
    4.锅里倒适量的油
  • 甘脆的素炒西葫芦的做法图解五
    第五步
    5.爆香蒜和辣椒
  • 甘脆的素炒西葫芦的做法图解六
    第六步
    6.再倒入切好的西葫芦翻炒
  • 甘脆的素炒西葫芦的做法图解七
    第七步
    7.再倒入五香粉 盐翻炒
  • 甘脆的素炒西葫芦的做法图解八
    第八步
    8.加入适量的鸡精粉 蒜翻炒均匀
  • 甘脆的素炒西葫芦的做法图解九
    第九步
    9.出锅了

烹饪技巧

  • 西葫芦在烹调时不宜煮得太烂,以免营养损失。

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