自制胡萝卜丝鸡蛋饼

具体步骤

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  第一步
  1.取适量的面粉。
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  第二步
  2.胡萝卜，洗净。
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  第三步
  3.准备2个鸡蛋。
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  第四步
  4.鸡蛋打入碗中。
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  第五步
  5.胡萝卜切细丝。
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  第六步
  6.葱切末。
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  第七步
  7.将胡萝卜、鸡蛋和葱花倒入面盆中。
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  第八步
  8.加入鸡精。
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  第九步
  9.加入盐。
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  第十步
  10.加入冷水200ml左右。
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  第十一步
  11.搅拌均匀。
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  第十二步
  12.饼铛里放少量的油。
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  第十三步
  13.将面倒入锅中。均匀的转成一个圆状。
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  第十四步
  14.中小火，煎。
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  第十五步
  15.因为面饼比较薄，2面微焦即可。