口感不错的芝麻酱拌油麦菜

具体步骤

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  第一步
  1.将油麦菜洗净，切成段，过开水焯熟，再过凉水降温，控干水装盘备用。
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  第二步
  2.咬出三勺芝麻酱。
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  第三步
  3.倒入适量香油稀释。
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  第四步
  4.搅拌香油，直到往下倒芝麻酱时，不会断续。
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  第五步
  5.再加上一勺食盐，适量醋和生抽。
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  第六步
  6.切蒜末，将拌好的芝麻酱，和芝麻酱倒入焯熟的油麦菜上。
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  第七步
  7.搅拌均匀，成形了。