自己做的糯米肠

准备时间:20分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.02.19 11:15

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主料

• 猪大肠 ：1000

辅料

• 优糯米 ：适量
• 八角 ：适量
• 盐 ：适量
• 姜 ：适量
• 味极鲜 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将糯米洗干净，加入适量的盐、料酒、味极鲜调料。
• 
  第二步
  2.大肠用醋和盐洗干净。
• 
  第三步
  3.将肠撑开。
• 
  第四步
  4.放入糯米。塞好后两头用绳子扎好。
• 
  第五步
  5.锅中放入足量的水、料酒、姜、八角。煮1个小时候加入盐。
• 
  第六步
  6.焖煮中。
• 
  第七步
  7.三个小时左右就好了。
• 
  第八步
  8.很好吃的哦！

烹饪技巧

• 这个最好用土灶来煮。

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糯米肠

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