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味道不错的果仁菠菜
味道不错的果仁菠菜

味道不错的果仁菠菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:39

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主料

  • 菠菜150
  • 花生米 :100

辅料

  • 蒜 :10
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 味道不错的果仁菠菜的做法图解一
    第一步
    1.菠菜摘洗干净,备用
  • 味道不错的果仁菠菜的做法图解二
    第二步
    2.花生米,炸好备用
  • 味道不错的果仁菠菜的做法图解三
    第三步
    3.蒜切碎,备用
  • 味道不错的果仁菠菜的做法图解四
    第四步
    4.锅内,加入大半锅水,放入菠菜,焯一下,去掉草酸。
  • 味道不错的果仁菠菜的做法图解五
    第五步
    5.焯过的菠菜,在凉水中, 过凉
  • 味道不错的果仁菠菜的做法图解六
    第六步
    6.菠菜挤干水分
  • 味道不错的果仁菠菜的做法图解七
    第七步
    7.在菠菜内加入适量的盐、鸡精
  • 味道不错的果仁菠菜的做法图解八
    第八步
    8.加入花生米,一起拌匀
  • 味道不错的果仁菠菜的做法图解九
    第九步
    9.最后加入蒜末,拌匀
  • 味道不错的果仁菠菜的做法图解十
    第十步
    10.一道可口的果仁菠菜,做成。

烹饪技巧

  • 1.菠菜,必须用水焯一下,去掉草酸。2.花生米,炸的过程,要注意火候,以免炸糊。

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