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甘脆的玫瑰花卷
甘脆的玫瑰花卷

甘脆的玫瑰花卷

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.14 07:25

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主料

  • 面粉 :500

辅料

  • 酵母 :适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 甘脆的玫瑰花卷的做法图解一
    第一步
    1.发酵好的面团搓成长条
  • 甘脆的玫瑰花卷的做法图解二
    第二步
    2.分割成六分
  • 甘脆的玫瑰花卷的做法图解三
    第三步
    3.取最小的那块做心,其余五个压扁
  • 甘脆的玫瑰花卷的做法图解四
    第四步
    4.把五个分别擀成面皮
  • 甘脆的玫瑰花卷的做法图解五
    第五步
    5.叠加在一起
  • 甘脆的玫瑰花卷的做法图解六
    第六步
    6.中间用筷子压平
  • 甘脆的玫瑰花卷的做法图解七
    第七步
    7.压成这样
  • 甘脆的玫瑰花卷的做法图解八
    第八步
    8.把最小的那块面团搓长放最右边
  • 甘脆的玫瑰花卷的做法图解九
    第九步
    9.开始卷
  • 甘脆的玫瑰花卷的做法图解十
    第十步
    10.卷成这样
  • 甘脆的玫瑰花卷的做法图解十一
    第十一步
    11.从中间切开,就作出美丽的玫瑰花了

烹饪技巧

  • 1、我做的是最普通的白面玫瑰花,只要在原料里加上红薯、紫薯、南瓜等有颜色的原料就能出五彩斑斓的花朵了2、中间的心要小,从分面团的时候就刻意留出一块小的就可以了。3、用筷子压一下很管用的,在切的时候很容易就分开了。

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