「念念不忘」煮面条

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:37

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主料

• 挂面 ：150
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 油 ：适量
• 酱油 ：适量
• 葱 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.备料
• 
  第二步
  2.热油放葱蒜末爆香放酱油
• 
  第三步
  3.放入水，盐，味精烧开
• 
  第四步
  4.放入挂面
• 
  第五步
  5.煮熟，再放入两个鸡蛋，不一定非得荷包蛋才好吃，碎了也很不错
• 
  第六步
  6.哎！吃这是剩的唯一一碗面条

烹饪技巧

• 要吃荷包蛋水煮开后停火打入鸡蛋，小火定型，就可以了

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煮面条

17

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煮面条是十分常见的家常菜。平时一个人在家懒得好好动手做一顿饭也不想出门的时候，不如煮一顿面条，也是一种不错的选择，多加一点料在面里，比如鸡蛋西红柿，或者再放点肉……

包含食材

• 挂面
• 鸡蛋
• 西红柿

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