家常菜凉拌白菜芯

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.31 05:21

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主料

• 白菜心 ：150
• 黄瓜 ：1根
• 胡萝卜 ：20

辅料

• 味精 ：适量
• 盐 ：适量
• 醋 ：适量
• 耗油 ：适量
• 蒜末 ：适量
• 辣椒油 ：适量
• 绵白糖 ：适量
• 香油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.洗干净
• 
  第二步
  2.白菜心
• 
  第三步
  3.切成条状
• 
  第四步
  4.同样用工具切成细条，萝卜适量。
• 
  第五步
  5.放入盐味精
• 
  第六步
  6.放入耗油辣椒油，香油。
• 
  第七步
  7.放入醋，白糖，蒜末，搅拌均匀。放入冰箱10分钟待用。

烹饪技巧

• 调制完记得放10分钟后在食用，这样调制的凉菜入味。

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