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「懒人版」香煎豆腐
「懒人版」香煎豆腐

「懒人版」香煎豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:37

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 淀粉适量
  • 黄豆酱 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 「懒人版」香煎豆腐的做法图解一
    第一步
    1.豆腐切小块。
  • 「懒人版」香煎豆腐的做法图解二
    第二步
    2.西兰花用淡盐水浸泡十分钟。
  • 「懒人版」香煎豆腐的做法图解三
    第三步
    3.锅里放水,适量盐和油。
  • 「懒人版」香煎豆腐的做法图解四
    第四步
    4.焯烫西兰花。
  • 「懒人版」香煎豆腐的做法图解五
    第五步
    5.摆盘。
  • 「懒人版」香煎豆腐的做法图解六
    第六步
    6.锅里放油,煎豆腐,撒上少许盐。
  • 「懒人版」香煎豆腐的做法图解七
    第七步
    7.一面金黄后翻面煎至。
  • 「懒人版」香煎豆腐的做法图解八
    第八步
    8.放入盘中。
  • 「懒人版」香煎豆腐的做法图解九
    第九步
    9.黄豆酱加适量淀粉调汁。
  • 「懒人版」香煎豆腐的做法图解十
    第十步
    10.大火收汁。
  • 「懒人版」香煎豆腐的做法图解十一
    第十一步
    11.均匀得浇在豆腐上。

烹饪技巧

  • 煎豆腐的时候可以撒点盐,这样豆腐才能入味。

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